A Plenária do CREA-MT é a sessão ordinária que acontece mensalmente e, congrega todos os conselheiros regionais e o presidente da autarquia, formando o órgão colegiado decisório do Conselho que tem por finalidade decidir os assuntos relacionados à competência do CREA-MT, constituindo-se na segunda instância julgadora no âmbito da sua jurisdição.