Famosa pelo calor, Cuiab\u00e1 – que j\u00e1 se consolidou como grande consumidora de cervejas – chama a aten\u00e7\u00e3o agora pelas in\u00fameras op\u00e7\u00f5es em sorvetes. Dos cremosos aos light e diet, h\u00e1 op\u00e7\u00f5es refrescantes para diversos paladares e bolsos. Somente quatro, das cinco franquias rec\u00e9m-chegadas, injetaram na capital quase meio milh\u00e3o em investimentos, considerando ponto comercial, capital de giro, mob\u00edlias e maquin\u00e1rios. <\/p>\n
No momento, a op\u00e7\u00e3o dos investidores est\u00e1 voltada pela lacuna que havia por sorvetes finos. Num intervalo de menos de 18 meses, marcas famosas nos grandes centros do pa\u00eds, como Nestl\u00e9, Gelateria Parmalat, H\u00e4agen Dazs, La Basque e Gelateria Fredd\u00edssimo, aterrissaram na capital mato-grossense e j\u00e1 contabilizam sucesso. S\u00e3o franquias que apostam no calor cuiabano e neste nicho de mercado para assegurar vendas e garantir a expans\u00e3o dos neg\u00f3cios. <\/p>\n
Segundo os donos das franquias, as novas marcas chegam para competir com as tradicionais. “Ainda n\u00e3o fizemos a proje\u00e7\u00e3o de nosso crescimento para o futuro, mas esperamos ocupar uma boa fatia do mercado de sorvetes na regi\u00e3o”, diz otimista o propriet\u00e1rio da franquia “Exclusiv Sorveteria Nestl\u00e9” em Cuiab\u00e1, Gelson Ribas. <\/p>\n
O empres\u00e1rio investiu cerca de R$ 100 mil na loja localizada na Avenida Get\u00falio Vargas e j\u00e1 tem planos de implantar mais duas unidades no primeiro semestre de 2008. <\/p>\n
“A Nestl\u00e9 \u00e9 refer\u00eancia em sorvetes e o consumidor j\u00e1 descobriu isso. A aceita\u00e7\u00e3o est\u00e1 superando nossas expectativas”, garante Ribas. Ele conta ter recebido recentemente a visita de um representante da Nestl\u00e9 em Cuiab\u00e1. Segundo informou Ribas, das 32 franquias da Nestl\u00e9 no pa\u00eds, a unidade de Cuiab\u00e1 “foi a que teve o melhor desempenho no m\u00eas de abril”. <\/p>\n
A franquia da Nestl\u00e9 comercializa 24 diferentes sabores de sorvetes por meio do sistema “self service” (por quilo), mas conta com outras op\u00e7\u00f5es para os clientes, como as ta\u00e7as preparadas, sobremesa dos produtos, potes de 500 mililitros (ml) e 2 quilos (Kg) e as tradicionais casquinhas e copinhos, al\u00e9m de uma grande variedade de picol\u00e9s e sorvetes em embalagens com diferentes formatos. <\/p>\n
O mercado local \u00e9 t\u00e3o convidativo ao segmento que a empres\u00e1ria Luciana Vilela, que opera a franquia Fredd\u00edssimo, conta orgulhosa que em um \u00fanico s\u00e1bado contabilizou 500 venda. “Ainda bem que nosso frio \u00e9 passageiro. Na \u00faltima quarta-feira, com a frente fria vendemos menos, mas felizmente, foi um dia s\u00f3”. (Colaborou Marianna Peres) <\/p>\n
Fonte:Di\u00e1rio de Cuiab\u00e1 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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