A suinocultura mato-grossense enfrenta a pior crise das \u00faltimas duas d\u00e9cadas. Depois de amargar perdas por longo per\u00edodo, os pre\u00e7os do quilo do su\u00edno vivo come\u00e7aram a reagir com o crescimento das exporta\u00e7\u00f5es e a valoriza\u00e7\u00e3o da carne su\u00edna no mercado internacional. <\/p>\n
“Quando o produtor teve a oportunidade de come\u00e7ar a recuperar parte de suas perdas, surgiram os focos de febre aftosa (outubro 2005) e os pre\u00e7os do su\u00edno voltaram a despencar no mercado interno”, conta o produtor Valdomir Ottonelli, de Nova Mutum (269 quil\u00f4metros a m\u00e9dio norte de Cuiab\u00e1). <\/p>\n
De R$ 2,25 o quilo em 2005, os pre\u00e7os do su\u00edno vivo ca\u00edram para at\u00e9 R$ 1,10 (cota\u00e7\u00e3o de ontem), para um custo de produ\u00e7\u00e3o de R$ 1,50 para quilo do animal. Em toda a cadeia produtiva, por\u00e9m, somente o criador foi atingido pela crise, pois o consumo interno da carne su\u00edna se manteve est\u00e1vel e as exporta\u00e7\u00f5es mato-grossenses bateram recordes consecutivos nos dois \u00faltimos anos (2005 e 2006). S\u00f3 no \u00faltimo ano foram 11,72 mil toneladas e volume comercializado de US$ 23,73 milh\u00f5es, com crescimento de 143,03% no ano. <\/p>\n
Os produtores apontam o embargo da R\u00fassia \u00e0 compra da carne su\u00edna brasileira como a principal causa da crise no setor. <\/p>\n
“Estamos temerosos de que a manuten\u00e7\u00e3o deste quadro possa inviabilizar a suinocultura em nosso Estado”, alerta Valdomir Ottonelli, que tamb\u00e9m faz parte da diretoria da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Su\u00ednos do Estado de Mato Grosso (Acrismat) e participou na \u00faltima quarta-feira \u00e0 noite de uma reuni\u00e3o para discutir a crise na suinocultura mato-grossense. <\/p>\n
Ottonelli integra a Coopermutum – cooperativa que congrega produtores de su\u00ednos da regi\u00e3o de Nova Mutum – e refor\u00e7a que esta \u00e9 a pior crise dos 20 \u00faltimos anos. “Se alguma medida n\u00e3o for tomada para minimizar a crise, os produtores ser\u00e3o obrigados a abater matrizes e reduzir o plantel. Ainda n\u00e3o chegamos a esta situa\u00e7\u00e3o, mas se os pre\u00e7os continuarem caindo os suinocultores v\u00e3o tomar medidas extremas”, adverte o produtor. <\/p>\n
Segundo ele, os pre\u00e7os s\u00e3o incompat\u00edveis com os custos de produ\u00e7\u00e3o. “Estamos em um ano muito complicado. O embargo russo imp\u00f4s fortes perdas \u00e0 suinocultura e temos que trabalhar para recuperar este mercado”, disse, apontando “fragilidade na defesa sanit\u00e1ria brasileira” como um dos empecilhos para a conquista de novos mercados. <\/p>\n
CRISE LOCAL – Para Dilamar Pelissa, propriet\u00e1ria da Grande \u00c1gua Viva, em Sinop (503 quil\u00f4metros ao norte de Cuiab\u00e1), a situa\u00e7\u00e3o est\u00e1 insustent\u00e1vel. O frigor\u00edfico Intercoop (Integra\u00e7\u00e3o das Cooperativas do M\u00e9dio Norte de Mato Grosso) – \u00fanico habilitado a exportar para a R\u00fassia – estava pagando ontem R$ 1,10 pelo quilo do su\u00edno vivo (pre\u00e7o no frigor\u00edfico). <\/p>\n
“Se computarmos as despesas com frete (R$ 0,08\/Kg), Funrural (R$ 0,03\/Kg) e quebra (de peso) durante o transporte (R$ 0,02\/Kg), temos uma redu\u00e7\u00e3o de R$ 0,13 por quilo. Isto significa que o pre\u00e7o [l\u00edquido] que estamos recebendo \u00e9 de R$ 0,97\/Kg. N\u00e3o h\u00e1 como trabalhar desta forma”, reclama Dilamar. <\/p>\n
Segundo ela, em um animal de 100 quilos a perda para o produtor pode chegar a R$ 35. “Estou na atividade h\u00e1 mais de 15 anos e a nunca vi crise pior”, conta. <\/p>\n
Ela diz que o estoque de milho da granja dever\u00e1 se esgotar nas pr\u00f3ximas semanas. “Encaminhei dois pedidos de custeio ao Banco do Brasil. Se for aprovado, vou continuar trabalhando. Caso contr\u00e1rio, terei de desfazer o estoque e parar de trabalhar”. <\/p>\n
Fonte:Di\u00e1rio de Cuiab\u00e1 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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