O aumento no pre\u00e7o do p\u00e3o franc\u00eas revela dificuldades brasileiras na produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o. A avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 de especialistas e representantes da ind\u00fastria de derivados de trigo, como a farinha.<\/p>\n
De acordo com a Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria, o Brasil consome, em m\u00e9dia, 10 milh\u00f5es de toneladas de trigo por ano, mas a produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o chega a metade disso. Em 2006, com as secas e geadas que afetaram estados produtores, a situa\u00e7\u00e3o foi ainda pior. A safra foi menor que um quarto disso: 2,23 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n
Paran\u00e1, Santa Catarina e Rio Grande do Sul s\u00e3o os principais produtores do gr\u00e3o no Brasil. A Embrapa Trigo e outras empresas de pesquisa est\u00e3o investindo na produ\u00e7\u00e3o em outros estados. “A expans\u00e3o para a regi\u00e3o do Brasil central – Minas Gerais, Goi\u00e1s e Mato Grosso – seria positiva por aproximar os produtores do mercado consumidor e facilitar a log\u00edstica”, explica o pesquisador da Embrapa Trigo, Jo\u00e3o Leonardo Pires.<\/p>\n
Uma das principais dificuldades da produ\u00e7\u00e3o brasileira de trigo, segundo Pires, est\u00e1 ligada aos problemas no transporte dos gr\u00e3os. “Por causa do atrelamento ao transporte rodovi\u00e1rio, \u00e9 mais barato levar trigo de navio da Argentina para a regi\u00e3o norte do Brasil do que transportar trigo brasileiro de caminh\u00e3o pelas estradas”, afirma.<\/p>\n
Para o pesquisador da Embrapa, faltam pol\u00edticas p\u00fablicas para estimular a produ\u00e7\u00e3o de trigo, considerada uma cultura de alto risco, pelas varia\u00e7\u00f5es no pre\u00e7o e vulnerabilidade \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n
A reivindica\u00e7\u00e3o \u00e9 apoiada pelo presidente da Abitrigo – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Trigo, Samuel Hosken, para quem o Brasil tem condi\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e industriais para ser auto-suficiente em trigo. “A ind\u00fastria brasileira da moagem de trigo atualmente tem capacidade ociosa de 36%, por exemplo. Temos espa\u00e7o para crescer”, afirma.
\n Fonte:Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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