Ap\u00f3s uma boa recupera\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es no m\u00eas de agosto, quando os pre\u00e7os m\u00e9dios da arroba chegaram a ser cotados por R$ 57 na maioria das regi\u00f5es de Mato Grosso, o mercado do boi gordo voltou a entrar em colapso com a desvaloriza\u00e7\u00e3o do produto a partir da primeira semana de setembro. De acordo com o Centro de Comercializa\u00e7\u00e3o de Bovinos da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Famato), os pre\u00e7os da arroba despencaram 7,55%, chegando ao valor m\u00e9dio atual de R$ 53 nas principais pra\u00e7as mato-grossenses. <\/p>\n
A retra\u00e7\u00e3o \u00e9 explicada pela maior oferta de bois confinados, que respondem atualmente por cerca de 80% de todo o abastecimento dos frigor\u00edficos. Outra explica\u00e7\u00e3o \u00e9 de que a maioria das ind\u00fastrias j\u00e1 est\u00e1 com pelo menos 70% das suas escalas de abate prontas para o m\u00eas de outubro. <\/p>\n
Segundo o coordenador do Centro-Boi, Lu\u00eds Heraldo Padilha, a oferta de bois no pasto neste final de estiagem est\u00e1 escassa, gerando um descompasso com o volume oriundo dos confinamentos. <\/p>\n
“A quantidade de bois confinados \u00e9 muito grande, causando baixa dos pre\u00e7os no mercado. Por isso \u00e9 importante que antes de investir em confinamento, o pecuarista saiba por quanto ele vai vender o seu produto, travando pre\u00e7os compensat\u00f3rios para evitar preju\u00edzos no futuro”, recomenda Padilha. <\/p>\n
Ele disse que os pecuaristas devem “amarrar pre\u00e7os”, acompanhando a estrat\u00e9gia dos frigor\u00edficos, que j\u00e1 est\u00e3o com escalas de abate adiantadas. <\/p>\n
Padilha prev\u00ea que, no atual cen\u00e1rio, o mercado volte \u00e0 normalidade somente a partir de novembro, com a redu\u00e7\u00e3o da oferta de bois confinados e o aumento do consumo de carne previsto para o final do ano. A expectativa \u00e9 de que os pre\u00e7os se recuperem nos pr\u00f3ximos meses. “N\u00e3o podemos falar em percentuais, pois o mercado do boi gordo \u00e9 muito inst\u00e1vel, n\u00e3o d\u00e1 para fazer uma proje\u00e7\u00e3o”. <\/p>\n
OFERTA – Na maioria das \u00e1reas habilitadas para exporta\u00e7\u00e3o, os pre\u00e7os da arroba esta semana abriram na casa de R$ 53\/arroba. Em Tangar\u00e1 da Serra, o Marfrig ofertou R$ 53,63 e, em Paranatinga, R$ 53,90 nos pagamentos \u00e0 vista. <\/p>\n
Em Pedra Preta e Araputanga, o Friboi pagou R$ 53. Em Barra do Gar\u00e7as, o mesmo frigor\u00edfico ofertou R$ 53,36% nos neg\u00f3cios \u00e0 vista. <\/p>\n
As melhores cota\u00e7\u00f5es foram registradas em Cuiab\u00e1 e V\u00e1rzea Grande (R$ 54\/arroba), com os frigor\u00edficos Quatro Marcos e Sadia, respectivamente. A pior cota\u00e7\u00e3o foi verificada em Rondon\u00f3polis, quando o Frigor\u00edfico Mercosul pagou R$ 52 nas compras \u00e0 vista. <\/p>\n
Das \u00e1reas n\u00e3o habilitadas, a regi\u00e3o de Vila Rica foi a que teve a cota\u00e7\u00e3o mais baixa (R$ 49\/arroba), ofertada pelo frigor\u00edfico Quatro Marcos e, C\u00e1ceres, a melhor cota\u00e7\u00e3o (R$ 53), do Friboi. <\/p>\n
IND\u00daSTRIA – De acordo com o presidente do Sindicato das Ind\u00fastrias Frigor\u00edficas do Estado (Sindifrigo), Luiz Ant\u00f4nio Freitas Martins, os pre\u00e7os da carne para a ind\u00fastria continuam achatados. “H\u00e1 defasagem principalmente para os frigor\u00edficos que trabalham com mercado interno”, frisa. Segundo ele o mercado dom\u00e9stico responde por 80% das vendas, enquanto apenas 20% s\u00e3o destinados \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es. <\/p>\n
Martins afirmou que os pre\u00e7os tanto para os produtores quanto para os frigor\u00edficos n\u00e3o s\u00e3o os ideais. “Em nosso caso [ind\u00fastria], o que est\u00e1 ajudando \u00e9 a exporta\u00e7\u00e3o, pois o mercado interno est\u00e1 praticamente estagnado”. <\/p>\n
Em Mato Grosso s\u00e3o 32 frigor\u00edficos com inspe\u00e7\u00e3o federal, dos quais 25 est\u00e3o aptos a exportar. Destes 25, oito comercializam com a Europa, principal mercado comprador do Estado. <\/p>\n
Fonte:Di\u00e1rio de Cuiab\u00e1 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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