Produzir o ano todo \u00e9 a meta do produtor de legumes e verduras, Jos\u00e9 de Ara\u00fajo Torres, do munic\u00edpio de Colniza (1.065 km a Noroeste de Cuiab\u00e1), que cultiva hortali\u00e7as h\u00e1 mais de 15 anos. Recentemente come\u00e7ou a produzir atrav\u00e9s do sistema hidrop\u00f4nico (cultivo na \u00e1gua) e j\u00e1 est\u00e1 com uma produtividade que chega at\u00e9 1.200 p\u00e9s por dia entre alface, agri\u00e3o, r\u00facula e couve. Esse sistema garante o cultivo o ano todo, mantendo a qualidade das folhas, mesmo no per\u00edodo das chuvas e permite o consumo com menos res\u00edduo de agrot\u00f3xico na planta. <\/p>\n
O bi\u00f3logo e pesquisador da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assist\u00eancia e Extens\u00e3o Rural (Empaer), Nesvaldo Bento de Oliveira, fala que a hidroponia \u00e9 uma alternativa de lucro e renda para os olericultores, garantindo safras e produtos de qualidade. O sistema convencional com plantio no solo, segundo Nesvaldo, est\u00e1 mais sujeito ao ataque de pragas e doen\u00e7as principalmente no per\u00edodo das \u00e1guas. “O produtor interessado tem que conhecer no m\u00ednimo uma semana como o sistema todo funciona para entender a din\u00e2mica e crescimento dos vegetais na \u00e1gua”, alerta Oliveira. <\/p>\n
As verduras t\u00eam o mesmo per\u00edodo de crescimento que no sistema convencional, ou seja, em 30 dias. Na propriedade, o produtor Jos\u00e9 de Ara\u00fajo tem colhido em menos de 20 dias, verduras prontas para a comercializa\u00e7\u00e3o. Ele lembra que passou 12 anos cultivando no sistema convencional e nesses \u00faltimos tr\u00eas anos, a hidroponia mudou a sua vida, e contabiliza as vantagens. “Com plantio no solo para produzir 28 mil p\u00e9s de folhosas eu tinha um lucro em torno R$ 3 mil e com a hidroponia – plantio na \u00e1gua – chego a recebera at\u00e9 R$ 14 mil”, ressalta Ara\u00fajo. <\/p>\n
Na \u00e9poca, o produtor investiu em torno de R$ 47 mil para construir uma estrutura de 1.200 metros quadrados. “Esse investimento foi alto devido a minha falta de conhecimento e experi\u00eancia. Hoje conhecendo o sistema de montagem, cultivo e as t\u00e9cnicas para produ\u00e7\u00e3o, acredito que gastaria at\u00e9 R$ 15 mil”. O pesquisador Nesvaldo, comenta que a hidroponia vem para agregar valor ao produto viabilizando o cultivo o ano inteiro. <\/p>\n
Algumas t\u00e9cnicas s\u00e3o bem diferentes do cultivo tradicional e verduras produzidas no solo. O pesquisador que trabalha com o sistema cita algumas vantagens da hidroponia, que n\u00e3o trabalha diretamente com a semente. H\u00e1 necessidade de preparar as mudas para serem transplantadas nos canteiros que utilizam baixos volumes de \u00e1gua e com controle de qualidade. A \u00e1gua que circula entre os canteiros \u00e9 reaproveitada. <\/p>\n
Outro diferencial \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de verduras fora de \u00e9poca, o que reduz riscos de adversidades clim\u00e1ticas, evita a rota\u00e7\u00e3o de cultura, produz ap\u00f3s um m\u00eas de plantio, permite alta produtividade e m\u00e3o-de-obra especializada, por\u00e9m, menos funcion\u00e1rios para a realiza\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o e retorno econ\u00f4mico ao produtor rural.Nesvaldo orienta o produtor rural que a hidroponia \u00e9 um investimento rent\u00e1vel e o resultado do capital investido aparece em curto prazo de tempo. O que \u00e9 necess\u00e1rio \u00e9 fazer um planejamento e montar um projeto detalhado. “O produtor tem que produzir e saber que precisa comercializar a sua produ\u00e7\u00e3o para garantir retorno e sustento de sua \u00e1rea”, afirma Oliveira.<\/p>\n
Fonte:Secom\/MT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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